Tidak hanya dikenal memiliki banyak tempat wisata, Bengkulu juga dikenal menawarkan berbagai makanan serta jajanan khas yang menarik untuk kamu cobaAda banyak pilihan jajanan khas Bengkulu yang tidak boleh kamu lewatkan, salah satunya adalah kueKamu tentu tidak akan bosan dengan sajian kue khas Bengkulu karena sangat beragamInilah daftar 10 rekomendasi kue khas Bengkulu yang bisa kamu coba
1Kue Cucur Ringgit
Beberapa dari kamu tentu sudah tidak asing dengan sebutan kue cucurMakanan tradisional yang masih cukup musah dijumpai hingga saat iniTetapi, pernahkah kamu mendengar sebutan kue cucur ringgit? Kue cucur ringgit dikenal sebagai salah satu kue khas Bengkulu yang bisa kamu coba
Kue cucur ringgit dibuat menggunakan bahan utama beras ketan yang ditumbuk dan dicampur dengan gula merahSaat mencoba kue cucur ringgit, kamu akan dimanjakan dengan tekstur yang renyah di bagian pinggir dan lembut di bagian tengahnyaProses pembuatan kue cucur ringgit yang membutuhkan waktu cukup lama menjadikan kue ini memiliki cita rasa lezat dan khasSaat datang ke Bengkulu, tidak ada salahnya jika kamu memutuskan untuk mencoba lezatnya kue cucur ringgit
Menikmati Lembutnya Kue Lumpur Muda Mudi Harum
Kue Balok Jempol Yang Lagi Viral!!!
2Kue Perut Punai
Perut Punai dikenal sebagai salah satu kue khas Bengkulu yang memiliki bentuk serta tampilan yang unikSebutan perut punai pada jajanan ini diambil dari bentuknya yang dikenal mirip dengan perut burung punaiJika dilihat sekilas, bentuk dari jajanan perut punai tidak jauh berbeda dengan jajanan perut ayam khas Jawa
Kue perut punai dikenal memiliki cita rasa lezat dan dibuat menggunakan beberapa bahan seperti tepung beras, keju parut, gula aren, air, dan juga margarinKamu dapat memilih untuk membeli kue ini atau membuatnya sendiri di rumahTidak jarang wisatawan yang datang ke Bengkulu juga menjadikan kue ini sebagai oleh oleh untuk dibawa pulang
3Kue Lepek Binti
Tidak kalah lezat dengan kue khas Bengkulu lainnya, kue lepek binti juga menjadi salah satu yang wajib kamu cobaKue yang satu ini memiliki tampilan yang sekilas mirip dengan kue nagasari, tetapi sebenarnya berbeda
Kue lepek binti dibuat dengan menggunakan beberapa bahan seperti tepung ketan, santan, dan juga garamIsian dari kue ini menggunakan daging giling yang telah ditambahkan dengan bumbu khusus sehingga memiliki cita rasa lezatKue yang dibungkus menggunakan daun pisang ini juga menghasilkan aroma khas dan menggugah seleraTertarik untuk mencoba lezat dan uniknya kue lepek binti khas Bengkulu?
4Bay Tat
Bay tat dikenal sebagai salah satu kue khas Bengkulu yang populer dan banyak diburu oleh wisatawanKue yang satu ini tidak hanya dicari untuk dinikmati langsung, tetapi juga banyak yang menjadikan bay tat sebagai oleh oleh khas Bengkulu untuk dibawa pulang
Jika dilihat sekilas, kue yang satu ini memang memiliki tampilan yang mirip dengan pieBay tat disajikan dengan isian selai nanas dengan tambahan keju di atasnyaBahan yang dibutuhkan untuk membuat adonan bay tat diantaranya tepung gandum, telur ayam, mentega, gula pasir, dan santan kelapaKue yang dulunya hanya bisa dinikmati oleh keluarga kerajaan dan bangsawan ini, kini dapat kalian nikmati dengan harga terjangkau yakni berkisar Rp 20.000, hingga Rp 25.000,- per kotak.
5Kue Bongkol
Kue Bongkol dikenal sebagai salah satu kue khas Bengkulu yang populerSaat mencoba kue ini, kamu akan dimanjakan dengan tekstur yang lembut serta cita rasa manisKue Bongkol disajikan dengan dibungkus menggunakan daun pisang
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue bongkol diantaranya tepung terigu dan juga gula arenMeskipun dikenal memiliki rasa yang lezat, kue bongkol tetap dijual dengan harga yang terjangkau yakni berkisar Rp 2.500,- per buahSaat datang ke Bengkulu, kamu dapat memutuskan untuk berburu lezatnya kue bongkol di Kelurahan Tanjung Agung.
6Kue Kacang Siput
Pernah mendengar sebutan kue kacang siput? Kue kacang siput merupakan salah satu jajanan khas Bengkulu yang populer dan banyak diburu wisatawanSesuai dengan namanya, kue yang satu ini memiliki tampilan dan bentuk yang mirip dengan siput
Kue kacang siput dibuat menggunakan berbagai bahan seperti gandum, kacang tanah, serta gula pasirSaat mencoba kue ini, kamu akan dimanjakan dengan teksturnya yang renyah dan garingKue kacang siput juga menawarkan cita rasa gurih yang membuat siapapun ketagihan
7Bolu Koja
Saat ingin mencoba salah satu kue khas Bengkulu, tidak ada salahnya jika kamu mencoba bolu kojaBolu koja merupakan kue yang disajikan dengan tekstur lembut serta memiliki rasa lezatBolu koja juga dikenal dengan warnanya yang khas yakni berwarna hijauWarna hijau pada bolu ini didapat dari pewarna alami yakni daun pandan dan daun suji
Tidak jarang bolu koja dijual dengan tambahan topping di atasnyaHal itu tentu menjadikan makanan ini semakin menggugah selera dan wajib kamu cobaSaat datang ke Bengkulu, kamu tentu dapat dengan mudah menjumpai kue bolu koja
8Lemang Tapai
Tidak kalah menarik dengan kue khas Bengkulu lainnya, lemang tapai juga menjadi salah satu yang tidak boleh kamu lewatkanLemang tapai dikenal sebagai jajanan tradisional khas Bengkulu yang masih ada hingga saat iniJajanan yang disajikan dengan bungkus daun pisang ini memiliki rasa yang lezat serta aroma yang menggugah selera
Lemang tapai dibuat menggunakan beberapa bahan seperti beras ketan putih yang ditambahkan dengan bumbu kemiri serta bawang putihAdonan yang telah dibuat dan dibungkus kemudian dibakar dalam bambu dengan waktu memasak hingga 5 jam lamanyaMakanan yang satu ini disajikan bersama dengan tapai sebagai pelengkapTapai dibuat menggunakan bahan ketan hitam yang telah difermentasi.
9Lempok Durian
Lempok durian menjadi rekomendasi kue khas Bengkulu berikutnya yang bisa kamu cobaKue yang satu ini dikenal menawarkan cita rasa lezat dengan aroma khas durian yang menggugah selera
Sesuai dengan namanya, lempok durian dibuat dengan menggunakan bahan utama buah durianBahan lain yang dibutuhkan untuk membuat lempok durian adalah tepung gandumKamu dapat dengan mudah menjumpai lempok durian di berbagai toko oleh oleh di Bengkulu
10Manisan Terong Ungu
Pernah mencoba sensasi rasa manisan terong ungu? Di bengkulu, kamu dapat dengan mudah menjumpai jajanan yang satu iniSesuai dengan namanya, manisan terong ungu dibuat menggunakan bahan utama terong ungu serta tambahan gula pasirManisan terong ungu disajikan dengan cita rasa manis dan akan membuat siapapun ketagihan setelah mencobanya
seperti kemarin