Jika membahas Indonesia memang tidak pernah ada habis-habisnya salah satu keindahan yang ada di Indonesia ada di FloresSelain terkenal dengan pemandangan bawah lautnya yang indah, dan menakjubkan Flores juga memiliki budaya serta kuliner yang sedapBeberapa kuliner yang kali ini kita bahas adalah kuliner khas Flores yang wajib banget kalian coba saat berada di FloresKarena kuliner yang kali ini kita bahas sangat tradisional, unik, dan selalu diburu traveler saat berkunjung ke FloresNah dari pada penasaran langsung aja yuk simak artikel dibawah ini, karena GoTravelly bakal kasih tau kalian 10 makanan khas Flores unik dengan cita rasa lokal, dan pastinya bikin kulineran kalian di Flores kali ini berkesan!
10 Makanan Khas Flores
1Kolo
Kuliner tradisional yang sudah ada sejak dahulu ini memang menjadi salah satu kuliner khas Flores yang wajib banget dicoba saat berkunjung ke FloresNah untuk kalian yang belum tau apa sih Kolo ini? Nah jadi Kolo ini adalah nasi bambu yang dibakar, dan tekstur dari kolo ini lengket seperti ketanNamun yang bikin nagih adalah aroma kolo yang khasOhya untuk membakar Kolo ini biasanya dimasukan kedalam bambu muda yang memiliki ukuran panjang sekitar 30 cmUntuk menemukan Kolo ini biasanya di pasar tradisional, pusat jualan kue, dan street food yang ada di Flores.
Sedapnya Sate Rembiga HjSinnaseh Yang Legendaris
Sembalun Surga Tersembunyi Di Pulau Lombok
2Kue Rambut
Kue Rambut ini memang masih asing di telinga traveler saat berkunjung ke FloresNamun saat kalian mencobanya kalian bakal ketagihan dengan rasa dari Kue Rambut yang manus, dan teksturnya yang gurihKue Rambut ini menjadi salah satu kue kesukaan masyarakat Nusa Tenggara Timur lohMakanya tak heran jika Kue Rambut ini sangat mudah di temukan dibeberapa pusat oleh-oleh yang ada di Nusa Tenggara TimurKenapa tekstur dari kue rambut ini gurih? karena kue rambut ini terdiri dari gula, nira, air, garam, dan tepung berasdari pada penasaran langsung aja yuk beli kue rambut!
3Rumput Rampe
Rumput Rampe ini menjadi lalapan orang Flores guys! Jadi saat makan beraneka bakaran biasanya masyarakat Flores akan memakan Rumput Rampe yang mirip sekali dengan daun pepaya atau ubi yang biasanya ada di Pulau Jawa atau Pulau lainnya yang ada di IndonesiaNah Rumput Rampe ini mejadi salah satu lalapan yang wajib ada saat memakan ikan bakar, ataupun ayam bakarRasanya itu unik, dan sangat segar! Jadi saat kalian berada di Flores pastikan mencoba Rumput Rampe ya.
4Jagung Catemak
Jagung Catemak ini menjadi salah satu hidangan khas Flores yang sangat disukai masyarakat Flores, dan wisatawan lohJagung Catemak ini terdiri dari jagung, labu, kacang hijau, dan untuk rasanya memang sangat gurihJagung Catemak ini sangat sedao disajikan saat hangatJadi saat berkunjung ke Flores pastikan Jagung Catemak ini masuk kedalam daftar kuliner yang wajib kalian coba saat berada di FloresDijamin kulineran anda kali ini berkesan, dan tidak terlupakan.
5Se’i
Se’i ini adalah daging yang diawetkan dengan cara diasapDaging yang digunakan biasanya daging babi, atau daging sapiSetelah diawetkan Se’i ini akan dimasak dengan cara ditumis ataupun digorengUntuk rasa Se’i ini memang tidak perlu diragukan, karena rasanya sempurna banget! daginya gurih, asin, dan lembut! Sangat lezat dimakan bersama nasi hangatSe’i ini bisa kalian beli untuk oleh-oleh keluarga dirumah.
6Jagung Bose
Masyarakat Flores memang terkenal sekali sangat menyukai jagung, makanya tak heran jika banyak kuliner khas Flores yang menggunakan jagung, dan salah satunya adalah Jagung BoseJadi Jagung Bose ini terdiri dari kacang merah, dan jagung manis direbusJagung Bose ini menjadi camilan khas Flores yang sangat populer bagi wisatawan yang berkunjung ke Flores, dan Jagung Bose ini wajib banget kalian cicipi saat berada di Jagung BoseMakananan yang satu ini juga cocok dinikmati saat sarapan atau udara dingin saat malam hariUntuk menemukan Jagung Bose sangat mudah, dan beberapa depot yang ada di Flores juga menjual Jagung Bose.
7Jagung Titi
Jagung Titi ini menjadi camilan kesukaan masyarakat Flores, dan Jagung Titi ini biasanya dimakan besama kopi hangatJagung Titi ini memiliki rasa yang gurih, asin, manis, dan bikin nagihUntuk menemukan Jagung Titi kalian bisa membelinya dipusat oleh-oleh yang ada di FloresDari pada penasaran sama rasanya langsung aja yuk borong Jagung Titi untuk oleh-oleh, dan camilan kalian untuk menikmati secangkir
8Rebok
Rebok adalah jajanan tradisinal Masyarakat Manggarai yang ada di Pulau Flores bagian Baratcemilan yang diberi Rebok ini terdiri dari tepung beras, dan parutan kelapaRasa dari Rebok ini sangat manis, gurih, dan Rebok ini hampir sama dengan kue sagonJika sagon biasanya dibentuk, dan Rebok ini dibiarkan dimakan langsung seperti bubuk kelapaNamun rasa dari Rebok ini bikin nagihMakanya tak heran jika Rebok ini menjadi salah satu jajanan yang diburu wisatawan saat berada di Pusat Oleh-olehNah dari pada kalian penasaran dengan rasa Rebok langsung aja yuk ke Flores, dan pastinya beli Rebok untuk stok camilan dirumah.
9Ohu Ai Pu
Ohu Ai Pungan ini adalah kue tradisional masyarakat Flores yang terkenal sekali dengan rasany ayang unik, dan lezatJadi Ohu Ai Pungan ini adalah ubi kering yang ditumbuk, selanjutnya akan dicampur dengan parutan kelapa, ikan teri, dan garamMakanya tak heran jika Ohu Ai Pungan ini memiliki rasa yang asin, manis, dan ikan terinya yang menambah keunikan rasa dari Ohu Ai PunganKuliner tradisional yang satu ini menjadi salah satu oleh-oleh yang bikin nagih, dan Ohu Ai Pungan ini menjadi camilan yang diburu wisatawan saat berkunjung ke FloresTertarik mencobanya? Langsung aja yuk borong Ohu Ai Pu dipusat Oleh-oleh yang ada di Flores, biar kalian gak penasaran lagi sama tekstur, dan rasa dari Ohu Ai Pu ini.
10Muku Loto
Muku Loto ini memang tidak banyak diketahui wisatawanNamun kalian wajib banget coabin Muku Loto karena rasa dari Muku Loto ini unik, dna bikin nagihUntuk kalian yang belum pernah tau Muku Loto ini makanan apa sih? Jadi Muku Loto ini adalah batang pisang, daging, dan kulit pisang semua bahan tersebut akan direbus sampai warnanya berubah menjadi abu-abuSesudah Muku Loto ini matang dengan terksturnya yang lembut! Dijamin bikin nafsu makan kalian meningkatNamun untuk menemukan Muku Loto ini cukup sulit, karena Muku Loto biasanya hanya disajikan saat acara pernikahan, ataupun acara adat yang ada di FloresJadi jika kalian memiliki teman orang Flores kalian bisa tuh minta buatin Muku Loto, karena hampir semua masyarakat Flores bisa mengolah Muku Loto.
seperti kemarin