Jika membahas Indonesia memang tidak habis-habisnya menawarkan destinasi wisata yang indah dari pantai, air terjun, danau, gunung, dan masih banyak lagi wisata alam yang menakjubkan di Indonesiaselain memiliki banyak sekali destinasi wisata yang indah, Indonesia juga memiliki banyak sekali budaya dan sukunamun hal yang paling menarik kali ini kita bahas adalah minuman keras tradisional khas dari beberapa daerah yang ada di Indonesiauntuk kalian yang ingin mencicipi minuman keras tradisional khas Indonesia ini wajib banget baca artikel dibawah inikita bakal jelasin apa saja bahannya, pengolahan, dan seperti apa rasanyanah daripada penasaran langsung aja yuk simak artikel berikut!
7 Minuman keras tradisional Indonesia
1Arak Bali
Minuman keras tradisional khas Indonesia yang satu ini memang sangat menarik untuk dicoba, dan minuman keras ini adalah arak BaliArak Bali ini fermentasi dari sari kelapa, dan buah-buahan yang segaruniknya arak Bali digunakan untuk upacara adat atau ritual yang ada di Bali, dan arak Bali ini memiliki kadar alkohol mencapai 30% hingga 50% sehingga minuman ini dapat memabukkannamun selain digunakan untuk upacara adat arak Bali juga menjadi campuran untuk sirup atau jusjadi untuk kalian yang berkunjung ke Bali wajib banget mencicipi arak Balirasanya memang strong, dan memiliki rasa asam serta pahitnamun arak Bali sangat nikmat jika dicampur dengan sirup atau jus yang segar! biasanya orang Bali yang memiliki Cafe mencampurkan arak Bali bersama jus yang mereka jual, dan beberapa minuman itu diterima baik oleh wisatawan loh!
1st Black Fish N Chips Di Indonesia Dari O!Fish… Rasanya GILAAAAA
Warung Ijo Wonosalam – Gagal Nyobain Sambal Durian Malah Nemu Lezatnya Kolak Durian
2Sopi
Sopi adalah minuman dari Flores, dan minuman ini mengandung alkohol yang berasal dari fermentasi arenMemang membuat Sopi ini tidak mudah, membutuhkan waktu yang cukup lama yaitu air dari pohon aren akan dimasukan kedalam wadh, selanjutnya air aren itu akan dicampur dengan bubuk akar husor, dan bubuk husor ini membuat air gula aren ini tidak mengental serta menghilangkan warna dari gula aren yang pekatSelanjutnya semua bahan itu akan dimasak sampai mengeluarkan uap lalu didiamkanKarena fermentasi dari Sopi ini sangat lama, makanya tak heran jika kandungan alkohol dari sopi ini cukup tinggi, dan minuman keras Sopi ini menjadi salah satu sajian yang wajib ada saat acara penting, ritual, atau saat upacara adatSopi ini melambangkan kebersamaan bagi masyarakat FloresJadi saat kalian berada di Indonesia bagian Timur wajib banget mencicipi Sopi dari Flores ini ya!
3Tuak Lombok
Memang minuman keras tradisional khas Indonesia yang satu ini hampir ada disetiap daerah yang ada di Indonesianamun kali ini kita membahas tuak yang berasal dari Lomboktuak ini terbuat dari bunga aren, dan untuk membuat tuak Lombok ini memang cukup susahmembutuhkan waktu seharian karena menunggu sari-sari bunga keluar dari pohonnya, dan pohon-pohon ini biasanya ditanam di tengah hutanpohon-pohon yang subur ini memang susah didapat dibeberapa daerah, dan pohon ini sangat banyak sekali tumbuh di hutan yang ada di Lombokmakanya tak heran jika tuak Lombok sangat mudah ditemukan, dan Tuak Lombok ini memiliki kadar alkohol sekitar 8%untuk 1 botol tuak Lombok biasanya dihargai sekitar Rp15.000 hingga Rp17.000minuman yang satu ini juga memiliki lambang yaitu persatuan dan persahabatan, makanya tak heran jika tuak Lombok biasanya ada saat acara-acara penting di Lombok, dan minuman ini biasanya dihidangkan masyarakat Lombok untuk tamu yang datangkalian penasaran dengan rasanya? Yuk mampir ke Lombok, dan cobain tuak khas Lombok nya yang segar!
4Swansrai
Minuman keras tradisional yang akan kita bahas diurutan keempat ini memang masih asing ditelinga masyarakat IndonesiaJadi Swansrai ini adalah minuman keras tradisional asal Papua, dan Swansrai ini memiliki kadar alkohol sekitar 30% hingga 50%Swansrai merupakan fementasi air pohon kelapa yang sudah tua akan diolah sehingga meghasilkan kadar alkohol yang besarMinuman Swansrai ini biasanya disajikan untuk tamu, dan acara-acara besar di PapuaJadi kalian jangan lewatkan untuk mencicipi Swansrai saat berada di Papua.
5Cap Tikus
Cap Tikus ini menjadi minuman tradisional asal Minahasa, dan Cap Tikus ini mengandung alkohol sekitar 40%minuman Cap Tikus ini memang memabukan, dan rasa dari Cap Tikus memang lumayan strongCap Tikus ini juga memiliki banyak sekali jenis dengan kadar alkohol yang berbeda-beda, tergantung dari teknik penyulingannya, dan semakin sering disuling maka Cap Tikus ini semakin tinggi kadar alkoholnyaJadi jangan lewatkan cap tikus saat berada di Minahasa, dan rasakan rasanya alkohol dari Minahasa ini.
6Lapen
Ternyata Lapen ini menjadi minuman keras yang memiliki kadar alkohol murni sekitar 80%, dan Lapen ini terbuat dari perasan buah-buahan yang difermentasiSehingga memiliki rasa asam serta pahitLapen adalah minuman keras tradisional dari Jogja yang menjadi minuman ilegal, dan lapen ini memiliki kadar alkohol murniLapen biasanya dimasukan kedalam botol kaca, dan warna dari Lapen biasanya berwarna putih kadang berwarna kuning jugaUntuk kamu yang ingin mencicipi bisa mendapatkan minuman keras tradisional ini di Jogja dengan harga yang terjangkau.
7Ballo
minuman keras tradisional khas Indonesia yang akan kita bahas terakhir ini adalah BalloJadi Balli ini bisa disebut seperti Tuak atau araknya orang Sulawesi Selatan yang berasal dari pohon nira atau berasminuman keras tradisional khas Indonesia yang satu ini menjadi minuman kesukaan raja-raja pada jaman dahulu, dan hingga saat ini masyarakat di Sulawesi Selatan juga masih menyukai minuman BalloJadi Ballo biasanya diminum saat udara dingin, acara penting, dan menyambut tamu yang berkunjungminuman Ballo ini memiliki kadar alkohol sekitar 8% hingga 15% alkoholHarga dari Ballo ini juga masih bersahabat dikantong, dan pastinya jangan kalian lewatkan untuk mencicipi Ballo di Sulawesi SelatanRasanya yang asam, pahit, dan khas ini memang bikin nagih.
Itulah 7 minuman keras tradisional khas Indonesia yang memiliki rasa, manfaat, dan fermentasi berbeda-bedaJadi jangan lewatkan untuk mencicipi 7 minuman keras tradisional khas Indonesia yang ada diatas, karena rasanya yang autentik memang bikin siapa aja ketagihan, dan menyukai minuman iniNah nunggu apalagi yuk masukin kedaftar kuliner Indonesia yang wajib kalian cicipi saat berada dibeberapa daerah yang menghasilkan minuman keras tradisional khas IndonesiaSemoga info ini bermanfaat untuk kalian yang lagi cari minuman keras tradisional asal Indonesia.
seperti kemarin