Makanan Indonesia terkenal dengan cita rasanya yang lezat dan menggugah seleraSetiap daerah memiliki Makanan khas masing-masing dengan rasa yang unik dan berbeda-bedaContohnya makanan daerah Solo dan Jogja terkenal dengan rasa manisnyaKarena setiap daerah di Indonesia memiliki banyak makanan khas, tidak ada salahnya bila anda mencoba makanan khas saat berkunjung ke daerah tersebutSalah satu daerah yang wajib anda coba kuliner khas Nunukan di Kalimantan Utara.
Nunukan adalah sebuah Kabupaten yang terletak di Kalimantan, tepatnya di Provinsi Kalimantan UtaraTerdapat banyak sekali objek wisata yang bisa anda kunjungi di Nunukan, antara lain:
Pantai Batu Lamampu
Pantai ini berlokasi di Kecamatan Sebatik, Kabupaten Nunukan, Kalimantan UtaraSaat berkunjung ke pantai ini, pengunjung akan dimanjakan dengan pantai yang masih sangat alami dan airnya yang jernih.
Meskipun untuk mengunjunginya anda harus menempuh perjalanan dengan medan yang sulit, tetapi semua akan terbayarkan dengan pemandangan pantai yang sangat menakjubkan saat sampai di tujuanTerlebih pantai ini belum banyak diketahui orang, sehingga pengunjung di pantai ini tidak terlalu ramai.
Air terjun Sianak
Air terjun Sianak berlokasi di daerah Bambangan, Kecamatan Sebatik, Kabupaten Nunukan, Kalimantan UtaraMengunjungi air terjun Sianak bisa menenangkan diri sekaligus menyegarkan pikiran karena keindahan dan alamnya yang alamiTempat wisata ini tidak hanya dikunjungi wisatawan dalam negeri namun juga mancanegara.
Kebun Raya Binusan
Bila berkunjung ke kebun raya Binusan, maka pengunjung akan dimanjakan spot-spot menarik dan udara yang sejukPengunjung juga akan merasakan suasana yang tenang karena tempat wisata ini dikelilingi pepohonan yang rindangSalah satu hal yang menarik dari kawasan kebun raya Bonusan adalah Air Terjun Binusan yang sangat menakjubkanSangat cocok dijadikan tempat wisata bersama keluarga bukan?
Pulau Sebatik
Pulau ini berlokasi di daerah Kecamatan Sebatik Barat, Kabupaten NunukanPulau Sebatik berbatasan langsung dengan negara MalaysiaKeindahan alam pulau Sebatik sangatlah luar biasaSelain itu pengunjung juga bisa menikmati keindahan pantainya yang sangat eksotis.
Long Bawan
Long Bawan merupakan sebuah desa yang terletak di ketinggian 700 hingga 1200 mdplSuasana yang sejuk dan masih sangat alami terdapat di desa iniSaat berkunjung ke kawasan Long Bawan, wisatawan yang datang biasanya membeli apel dan garam gunung sebagai oleh-oleh mereka.
Kabupaten Nunukan tidak hanya dikenal karena menawarkan banyaknya tempat wisata, namun juga dikenal memiliki berbagai jenis makanan khas yang wajib anda cobaBila anda berkunjung ke Kalimantan Utara tepatnya di daerah Nunukan, ada banyak kuliner khas di Nunukan yang bisa anda coba.
1Dodol rumput laut
Dodol rumput laut merupakan salah satu makanan khas Nunukan yang menjadi favorit banyak wisatawan karena rasanya yang lezatBanyak wisatawan juga yang menjadikan dodol ini sebagai oleh-oleh.
Untuk membuat dodol rumput laut ini, mula-mula rumput laut dicuci untuk menghilangkan kotoran yang menempel lalu kemudian direndam di dalam air tawarAir rendaman rumput laut harus diganti sehari sekali dan volumenya selalu ditambah karena rumput laut makin lama akan mengembang.
Pada saat proses perendaman ini juga diberi kapur sirih untuk menghilangkan bau amis yang berasal dari rumput lautSetelah melalui proses perendaman kurang lebih 2-3 hari, rumput laut siap diolah menjadi dodol.
Kekeyalan Es Siwalan Khas Gresik Bikin Ketagihan
Menikmati Sunset Terindah Di Pulau Noko Selayar Bawean
2Kerupuk rumput laut
Kuliner khas Nunukan yang satu ini sangat cocok untuk dijadikan oleh-olehRasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah pastilah sangat disukai banyak orang.
Ternyata proses pembuatan kerupuk rumput laut tidaklah sulitPertama-tama rumput laut dicuci untuk menghilangkan kotorannya, lalu direbus, dan kemudian di blenderSetelah itu adonan tadi dicampur dengan bumbu dan bahan lain lalu dikukus sekitar 2 jam hingga matangSetelah dikukus dan didinginkan, bahan tadi lalu dipotong kecil-kecil untuk nantinya digoreng.
Biasanya banyak varian rasa yang tersedia untuk kerupuk rumput laut ini, seperti bawang putih, keju, wortel, udang, dan bayam.
3Beras adan
Pernahkah anda mendengar nama berasa adan? Beras adan adalah beras lokal hasil budidaya masyarakat Krayan, Kabupaten NunukanBeras adan terkenal sangat diminati oleh wisatawan yang datang berkunjung ke NunukanBeras adan memiliki tekstur yang halus dan memiliki rasa yang khasAroma beras adan juga dikenal sangat sedapKekhasan yang dimiliki beras adan karena Nunukan berada di dataran tinggi, masyarakat Nunukan memanfaatkan air gunung sebagai irigasi untuk persawahan merekaHal ini ternyata dapat membuat padi hasil dari budidaya mereka memiliki kualitas yang tinggiKarena kualitas tinggi inilah, beras adan mampu menarik perhatian dan membuat banyak orang penasaran ingin mencobanya.
Beras adan juga tergolong menjadi beras organik dengan kualitas terbaik, karena selama proses tanam hingga panennya, beras ini sama sekali tidak tersentuh bahan kimia sedikitpunBeras adan memiliki tiga varian yang diunggulkan, yaitu beras adan putih, beras adan merah, dan beras adan hitam.
4Sambal acar mangga
Bagi anda pecinta pedas wajib mencoba kuliner khas di nunukan yang satu iniSambal yang berbahan dasar buah mangga ini, memiliki rasa yang segar dan sedikit asamSambal ini cocok dinikmati dengan berbagai macam lauk, dan sudah pasti bisa meningkatkan nafsu makan bagi yang menyantapnya.
Jadi tidak ada salahnya bila saat berkunjung ke Nunukan, anda menyempatkan diri untuk mencoba lezatnya sambal acar mangga.
5Abon kepiting Soka
Sesuai dengan namanya, kuliner nunukan ini menggunakan kepiting Soka sebagai bahan utamanyaSelain cocok untuk dinikmati secara langsung, abon kepiting Soka juga cocok dinikmati untuk dijadikan lauk bersama dengan nasi hangat.
Abon kepiting Soka memiliki cita rasa khas yang lezat sehingga bisa membuat siapapun yang menikmatinya akan ketagihanKarena kemasannya yang praktis, abon kepiting Soka juga cocok anda jadikan oleh-oleh.
6Madu alam Sembakung
Madu alam Sembakung tidak hanya populer di kalangan masyarakat lokal tetapi juga di kalangan wisatawan yang datang secara langsung ke NunukanTidak hanya terkenal akan cita rasanya yang lezat dan khas, madu ini juga dikenal kaya manfaat dan baik bagi tubuhOleh karenanya, tidak heran jika madu ini banyak diburu oleh wisatawan yang datang ke Nunukan untuk dibawa pulang.
7Madu Mongso
Bagi anda orang Jawa, tentu sudah tidak asing lagi dengan makanan madu MongsoTernyata madu Mongso juga dikenal sebagai salah satu kuliner khas di NunukanNamun madu mongso khas Nunukan memiliki rasa yang berbeda dengan madu mongso pada umumnyaYang membedakan madu Mongso khas Nunukan dengan madu Mongso biasa adalah madu mongso khas Nunukan dibuat dengan tambahan rumput lautIni menjadikan madu Mongso khas Nunukan memiliki tekstur yang lebih kenyal dan mengandung banyak seratRumput laut juga menjadikan makanan ini bisa tahan lebih lama.
Itulah tadi beberapa tempat wisata dan kuliner khas Kabupaten Nunukan di Provinsi Kalimantan Utara yang patut anda coba dan nikmati kelezatannyaSemoga bisa menambah referensi tempat wisata dan kuliner apabila anda berkunjung ke Nunukan Kalimantan Utara.
seperti kemarin