Makanan kering khas Semarang yang beragam tentu bisa jadi salah satu pilihan oleh-oleh yang wajib untuk kamu beli setelah berlibur disanaIbu kota Provinsi Jawa Tengah ini memang memiliki banyak sekali kuliner khas yang nikmatTak hanya bisa kamu nikmati disana, di Semarang kamu juga bisa menemukan deretan kue kering yang bisa kamu jadikan oleh-oleh khas SemarangApa saja kira-kira? Berikut adalah daftarnya.
1Roti Ganjel Rel
Makanan kering khas Semarang yang pertama wajib untuk kamu cicipi adalah Roti Ganjel RelNama kuliner yang satu ini memang cukup unik sehingga membuat banyak orang yang penasaran untuk membeli dan mencobanya.
Roti ini memiliki bentuk seperti bantalan rel dengan tekstur padar dan bantatRoti ini merupakan peninggalan Belanda yang sampai saat ini masih banyak dicariRoti Ganjel Rel ini memiliki cita rasa yang manis karena roti ini dibuat dari campuran gula aren.
Nasi Gandul Pak Memet
Jajan Hemat Di Semarang? Cobain Mie Kopyok Yuk!
2Kue Sarang Madu
Kue Sarang Madu juga menjadi salah satu makanan kering khas Semarang yang sayang sekali untuk dilewatkan begitu sajaDisebut sebagai kue sarang karena memang bentuknya yang menyerupai sarang burungTak hanya itu, kue ini juga memiliki cita rsa yang manis karena diberi siraman gula merah.
Kue ini dibuat dengan bahan-bahan yang cukup sederhana, yaitu tepung beras, santan dan gula merahJika kamu membawa Kue Sarang Madu ini untuk oleh-oleh, dalam perjalanannya baiknya kamu simpan di tempat yang aman karena camilan ini mudah hancur.
3Torakur
Pernahkah kamu mendengar soal Torakur? Torakur merupakan salah satu makanan kering khas Semarang yang cukup populer dan wajib untuk kamu bawa pulang sebagai oleh-oleh.
Torakur ini merupakan manisan unik khas Bandungan yang berada di Kabupaten SemarangManisan ini dibuat dari tomat yang dikeringkan dan jika dilihat dari tekstur, sajian ini mirip dengan kurmaNama torakur sendiri merupakan singkatan dari kata to untuk tomat dan kur untuk kurmaCita rasa torakur ini cukup lezat dan cocok dijadikan sebagai oleh-oleh.
4Brownies Opium
Makanan kering khas Semarang yang wajib untuk kamu cicipi selanjutnya adalah Brownies OpiumMeskipun namanya opium, tapi bukan berarti sajian ini ilegal ya.
Opium ini ternyata nama sebuah toko kue di Semarang yang menjual brownies dan cokelatCamilan ini kemudian menjadi salah satu makanan ringan yang cukup populer di SemarangSaat pertama kali mencobanya, kamu pasti langsung ketagihan karena cokelatnya sangat terasa dan nikmatMungkin itu juga yang menjadi salah satu alasan kenapa kue ini disebut sebagai opium karena bisa membuat siapapun ketagihan saat pertama kali mencobanya.
5Wingko Babat
Kalau makanan kering khas Semarang yang satu ini pasti sudah tidak asing lagi ya guysWingko babat menjadi salah satu oleh-oleh khas Semarang yang cukup populer karena memiliki cita rasa yang gurih.
Camilan ini berbentuk bulat dengan warna putih di tengahnya, sementara di permukannya berwarna kuning kecokelatanWingko babat ini memang sangat khas dan legitt juga gurih karena dibuat dari kelapa muda pilihan serta tambahan gula putihWingko juga dijual dengan berbagai pilihan rasa.
6Tumpi
Makanan kering khas Semarang yang satu ini juga wajib untuk kamu bawa pulang, yaitu tumpiTumpi sebenarnya bisa disebut mirip dengan peyek, namun keduanya memiliki perbedaanJika peyek umumnya menggunakan kacang tanah, maka tumpi menggunakan kacang hijau.
Tumpi juga memiliki cita rasa yang gurih dan renyahMakanan ringan ini bisa bertahan agak lama dan bisa disimpan untuk dibawa pulang sebagai oleh-olehHarga tumpi juga tidak mahal, berkisar belasan ribu rupiah saja per bungkusnyaTumpi ini memiliki tekstur yang renyah serta rasa yang gurih sehingga bisa kamu nikmati bersama dengan keluarga kamu.
7Bandeng Presto
Dari banyaknya makanan kering khas Semarang yang bisa dijadikan oleh-oleh, yang paling banyak dicari dan paling populer adalah bandeng prestoSesuai dengan namanya, makanan ini berbahan dasar ikan bandeng yang kemudian diproses dengan cara dipresto atau menggunakan uap tekanan tinggi.
Proses pembuatan bandeng presto ini dengan memasak ikan di dalam panci yang tertutup rapat setelah sebelumnya panci tersebut diberi airPanci tersebut kemudian dipanaskan hingga airnya mendidihNah, ikan bandeng tersebut dimasak menggunakan uap air yang mendidih tadi.
Sebelum dipresto, ikan bandeng tersebut diberi bumbu dan dibungkus dengan daun pisangBumbu yang digunakan adalah bawang putih, garam dan kunyitBumbu tersebut kemudian digunakan untuk melumuri bandeng.
8Tahu Bakso
Makanan kering khas Semerang yang tak boleh untuk dilewatkan selanjutnya adalah Tahu BaksoTahu Bakso ini menjadi salah satu camilan dengan cita rasa gurih yang nikmat, apalagi jika disajikan hangat dan dimakan bersama cabe rawit.
Terdapat dua jenis tahu bakso, yaitu tahu bakso rebus dan tahu bakso gorengKamu bisa memilih sesuai selera kamu karena keduanya sama-sama memiliki cita rasa yang enak dan lezat.
9Lontong Spekkoek Waiki
Lontong Spekkoek Waiki juga menjadi salah satu makanan kering khas Semarang yang tak boleh dilewatkan begitu sajaMeskipun namanya lontong, tapi sajian ini bukanlah makanan yang terbuat dari beras dan dibungkus dengan daun pisang.
Sajian ini memang dibungkus daun pisang, namun isiannya bukan lontong, melainkan kue lapis legitTak hanya punya nama yang unik, isian di dalamnya juga unik karena tekstur kue ini lembut dan lumer sehingga di lidah terasa lezat dan nikmat.
10Brilliant Cake
Makanan kering khas Semarang yang terakhir adalah Brilliant CakeBrilliant cake ini juga bisa jadi salah satu oleh-oleh khas Semarang yang bisa kamu bawa pulang karena cukup tahan lama.
Kue khas Semarang ini memiliki cita rasa legit yang tahan hingga 60 hariBahkan, kue ini telah tercatat MURI Sebagai kue yang tidak menggunakan pengawet yang bisa bertahan lamaIstimewanya lagi, kue ini memiliki cita rasa yang tidak membuat eneg meskipun sudah dimakan berkali-kaliHarga Brilliant Cake ini berkisar Rp 100.000 dan kamu bisa memilih beberapa pilihan rasa, seperti keju, cokelat, almond, kismis, brownies cream dan cokelat.
Itulah tadi daftar makanan kering khas Semarang yang bisa kamu beli untuk camilan atau oleh-oleh keluarga di rumahPastikan kamu membelinya setelah berjalan-jalan menjelajahi Semarang, yaMakanan kering mana nih yang paling ingin kamu coba?
seperti kemarin