Banjarmasin merupakan salah satu daerah di Kalimantan Selatan yang dikenal menawarkan banyak tempat wisata sekaligus kuliner lezatSaat berkunjung ke Banjarmasin, tidak ada salahnya untuk mengunjungi berbagai destinasi wisata yang ditawarkan.
Berkunjung ke destinasi wisata di Banjarmasin, Anda juga dapat mencoba berbagai jajanan termasuk kue khas BanjarmasinAda cukup banyak pilihan kue dengan bentuk yang unik serta cita rasa khas.
Berikut daftar kue khas Banjarmasin yang sayang untuk Anda lewatkan
1Amparan Tatak Pisang
Amparan tatak pisang menjadi salah satu kue khas Banjarmasin yang cukup populer di kalangan warga lokal maupun wisatawanKue yang satu ini dibuat dengan menggunakan bahan dasar tepung beras dan santan.
Amparan tatak pisang biasa disajikan pada acara-acara besar di BanjarmasinAnda akan dimanjakan dengan tekstur yang lembut dengan cita rasa manis yang khasSelain mudah dijumpai, kue yang satu ini juga dijual dengan harga yang cukup terjangkauTidak jarang warga Banjarmasin memilih untuk membuatnya sendiri di rumah karena proses pembuatannya yang mudah dan bahan-bahannya yang mudah dijumpai.
90 Town Sidoarjo, Warung Kopi Cozy Tawarkan Menu Nikmat Cuma Rp 7.000,- Aja
Cobain Jajan Pentol Maido, Jajanan Pentol Dengan Porsi Timbangan
2Kue Lam
Kue lam menjadi salah satu kue khas Banjarmasin yang terdiri dari dua jenis yakni basah dan keringKue lam basah dibuat dengan proses dikukus dan yang kering melalui proses pemanggangan.
Kue lam dibuat dengan menggunakan berbagai bahan diantaranya margarin, telur bebek, tepung, dan gulaPerlu kesabaran untuk membuat kue yang satu ini karena harus dipastikan bahwa setiap lapisannya matang secara merataKue lam dapat dibeli di toko Banjar Lam Cake yang terletak di daerah Banjarmasin, Kalimantan Selatan.
3Roti Pisang
Beberapa dari Anda tentu sudah tidak asing dengan roti pisangRoti pisang menjadi salah satu kue khas Banjarmasin yang cukup populer dan banyak diburu oleh warga lokal maupun wisatawan.
Sesuai dengan namanya, kue yang satu ini dibuat dengan menggunakan bahan utama pisangDi bagian atas kue juga terdapat potongan pisang yang menjadikan tampilan semakin menarik dan menggugah seleraTidak hanya populer dan mudah dijumpai di pasar tradisional, kue pisang juga dijual dengan harga yang sangat terjangkauAnda juga dapat mencoba membuat sendiri di rumah karena proses pembuatannya yang mudah.
4Lumpur Surga
Salah satu kue khas Banjarmasin yang sangat direkomendasikan untuk Anda coba adalah lumpur surgaTidak hanya namanya saja yang unik, kue yang satu ini juga menawarkan cita rasa serta tekstur yang khas.
Saat mencobanya, Anda akan dimanjakan dengan tekstur yang lembut serta cita rasa gurih yang mirip dengan srikayaAnda dapat dengan mudah menjumpai kue yang satu ini di berbagai pasar tradisional atau membelinya secara online.
5Maksubah
Salah satu kue khas Banjarmasin yang sayang untuk tidak Anda coba adalah maksubahKue yang satu ini dikenal memiliki tekstur yang mirip dengan kue lam dan lapis legitAnda akan dimanjakan dengan cita rasa khas serta tekstur yang unikKue yang satu ini juga dikenal memiliki bentuk seperti rebana.
Maksubah dapat dijumpai di berbagai toko kue di BanjarmasinHarga yang ditawarkan juga cukup terjangkau dan sesuai dengan ukuran yang ditawarkanSaat berkunjung ke daerah Banjarmasin, tidak ada salahnya jika Anda memutuskan untuk mencoba lezatnya kue maksubah.
6Apam Paranggi
Apam Paranggi merupakan salah satu kue khas Banjarmasin yang saat ini sudah mulai langkaKue yang satu ini biasa dijual dengan harga yang cukup terjangkauAnda dapat membelinya di berbagai pasar tradisional atau tempat pemesanan kue di Banjarmasin.
Apam paranggi dibuat dengan menggunakan berbagai bahan diantaranya tepung terigu, vanili, gula pasir, santan hangat, tape singkong, dan berbagai bahan lainnyaAnda akan dimanjakan dengan cita rasa khas serta tekstur yang lembut saat mencobanyaSaat berkunjung ke Banjarmasin, tidak ada salahnya untuk berburu dan mencoba lezatnya kue yang satu ini.
7Sesumapan
Sesumapan merupakan salah satu kue khas Banjarmasin yang sangat mudah dijumpai saat bulan Ramadan tibaKue yang satu ini juga banyak disebut sebagai talam versi BanjarSelain mudah dijumpai, buku yang satu ini juga dijual dengan harga yang sangat terjangkau.
Sesumapan memiliki tampilan yang unik dan menggugah seleraAnda akan dimanjakan dengan tekstur yang lembut saat mencobanyaBerkunjung ke Banjarmasin, tidak ada salahnya untuk berburu dan mencoba lezatnya kue khas yang satu ini.
8Bolu Gulung Hj Enong
Salah satu kue khas Banjarmasin yang cukup populer dan sayang untuk tidak Anda coba adalah bolu gulung Hj EnongKue yang satu ini juga sangat dikenal sebagai salah satu oleh-oleh khas Banjarmasin.
Anda dapat mencoba bolu gulung yang ditawarkan dengan berbagai varian rasaSelain dikenal menawarkan cita rasa lezat dan tekstur yang lembut, bolu gulung yang satu ini juga memiliki harga yang cukup terjangkauJika ingin membelinya, Anda dapat datang ke Jalan Brigjend HHasan Basri no 4B.
9Ipau
Salah satu kue khas Banjarmasin yang sayang untuk tidak dicoba adalah ipauKue yang satu ini kerap disebut sebagai pizzanya BanjarmasinHidangan yang satu ini terdiri dari beberapa lapisan tipis tepung yang ditambahkan dengan sayur, wortel, bawang bombay, kentang, dan daging.
Anda akan dimanjakan dengan aroma yang sangat menggugah seleraTidak hanya itu, cita rasa yang lezat juga dapat Anda nikmati saat mengkonsumsi ipauYang ditawarkan juga cukup beragam yakni mulai dari Rp 5.000,- hingga Rp 80.000,- tergantung jenis dan ukuran yang ditawarkanSaat berkunjung ke Banjarmasin, tidak ada salahnya untuk mencoba lezat dan uniknya kue yang satu ini.
10Gagampam
Salah satu kue khas Banjarmasin yang sayang untuk dilewatkan adalah gagampamKue yang satu ini memiliki bahan dasar singkong dengan berbagai tambahan bahan lainnya seperti gula merah dan kelapa parutGagampam diolah dengan cara dikukusAnda akan dimanjakan dengan cita rasa manis serta tekstur yang lembut saat mencobanya.
Gagampam biasa dijumpai di pasar tradisional di BanjarmasinKue yang satu ini juga dapat dengan mudah dibuat sendiri di rumahSelain memiliki bahan-bahan yang mudah dijumpai, gagampam juga diolah dengan proses yang tidak sulitSaat berkunjung ke Banjarmasin, tidak ada salahnya untuk mencoba lezat dan uniknya kue yang satu ini.
Nah, di atas merupakan daftar 10 kue khas Banjarmasin yang bisa Anda cobaKue manakah yang tampak menggugah selera dan ingin Anda coba saat berkunjung ke Banjarmasin?
seperti kemarin