Selandia Baru atau New Zealand menjadi salah satu Negara yang dianugerahi pemandangan alam yang sangat luar biasaKeindahan Selandia Baru ini bahkan menarik perhatian wisatawan dari berbagai Negara untuk berkunjungiNegara yang berada dekat dengan Benua Australia ini tak hanya kaya akan wisata alamnya saja, namun juga memiliki keunggulan dalam sektor kulinernya. Buat kamu yang berencana untuk berlibur ke Negeri Kiwi ini, jangan lupa untuk mencicipi
10 Makanan khas Selandia Baru berikut ini
1Hangi
Makanan khas Selandia Baru pertama yang harus kamu coba adalah HangiHangi merupakanan makanan khas masyarakat Maori, yaitu bangsa pertama yang menetap di Selandia Baru.
Sajian ini diberi nama Hangi karena merujuk pada teknik memasak masyarakat MaoriMereka mengolah makanan mereka dengan cara mengubur dengan teknik pengasapan.
Hangi ini dibuat dari bahan utama ayam, daging sapi atau babi dan sayuran keras seperti wortel atau jagungBahan-bahan tersebut kemudian dibungkus daun dan ditaruh di sebuah keranjang anyamanSetelah itu diletakkan dalam lubang yang sudah diberi batuan panas, barulah dikubur.
Bukit Pijen Bukit Wairindingnya Pasuruan
Nggak Sengaja Mampir Ke Pantai Sundak Gunungkidul, Pantainya Bersih Dan Sepi!
2Kerang Hijau
Jika kamu penggemar seafood, maka makanan khas Selandia Baru yang satu ini wajib untuk kamu cobaKerang Hijau di Selandia Baru memang terkenal sangat lezat, tentunya dengan proses pengolahan yang tepat sehingga terasa sangat nikmat di lidah.
Kerang Hijau khas Selandia Baru ini terkenal memiliki ukuran yang cukup besar dan berlemakBiasanya kerang ini diolah dengan cara dibakar dan diberi saus madu dan mentega sehingga rasanya sangat gurih dan lezatTak hanya rasanya yang enak, kerang hijau juga dipercaya sangat baik untuk kesehatanKerang hijau bisa meredakan masalah arthritis dan bisa sebagai anti inflamasi.
3Pavlova
Makanan khas Selandia Baru yang satu ini berupa dessert dan dikenal dengan nama PavlovaPavlova dikenal sebagai hidangan penutup ala Selandia Baru yang sangat digemari oleh segala usia karena rasanya yang nikmat.
Pavlova merupakan dessert berbahan meringue atau kue busa yang dibuat dari gula dan putih telurPavlova biasanya diberi topping bermacam-macam buah segar, terutama kiwi dan stroberiNama dari sajian ini terinstpirasi dari seorang ballerina asal Rusia, yaitu Anna Pavlova, yang pernah melakukan tur ke Australia dan Selandia Baru pada tahun 1920an.
4Domba Panggang
Domba Panggang atau Roasted Lamb juga menjadi salah satu makanan khas Selandia Baru yang patut untuk dicobaDomba di Selandia Baru memang dikenal memiliki kualitas ekspor yang terbaikDomba juga menjadi salah satu menu makanan favorit masyarakat Selandia Baru, untuk itu saat berada disana kamu harus mencobanya.
Daging Domba biasanya diolah dengan cara dipanggang, dibakar hingga diolah menjadi steakJika kamu ingin mencicipinya, kamu bisa menemukan aneka olahan domba ini di banyak restoran di Selandia BaruRasanya pasti akan membuatmu ketagihan, meskipun kamu bukan penggemar daging dombaDaging domba ini memiliki tekstur lembut dan sangat pas dinikmati dengan bumbu rosemary dan dicampur dengan berbagai jenis sayuran.
5Kumara
Makanan khas Selandia Baru yang tak boleh kamu lewatkan selanjutnya adalah KumaraKumara merupakan sejenis ubi manis khas Selandia Baru yang rasanya manis dan banyak sekali penikmatnya.
Kamu bisa menemukan kumara dalam berbagai bentuk olahan yang banyak ditemukan di restoran-restoran di Selandia BaruKumara juga bisa ditemukan dalam aneka sajian khas Selandia Baru, seperti Hangi, Kumara Goreng hingga Keripik Kumara.
6Mince Pie
Bila kamu adalah penggemar pastry, maka Mince Pie ini wajib untuk kamu coba saat berkunjung ke Selandia BaruMince Pie ini merupakan salah satu makanan khas Selandia Baru yang memiliki kulit pastry, biasanya diisi dengan daging dan saus kaldu atau diisi dengan keju dan jamur.
Mince Pie bisa dengan mudah ditemukan di gerai makanan atau kopi yang tersebar di Selandia BaruPie lezat ini sangat pas jika dinikmati dengan secangkir kopi atau teh sambil bersantai di sore hari atau sebelum memulai hari di pagi hari.
7Hokey Pokey Ice Cream
Kamu penyuka es krim? Jika iya, maka makanan khas Selandia Baru yang satu ini wajib untuk kamu cobaHokey Pokey Ice Cream merupakan es krim khas Selandia Baru yang sangat populer dan digemari hampir seluruh masyarakatnya.
Pada tahun 1980an, es krim vanilla di Selandia Baru berubah drastic ketika ditambahkan sarang lebah dalam campurannyaSejak saat itulah Es Krim Hokey Pokey menjadi salah satu sajian penutup paling digemari oleh masyarakat Selandia Baru, khususnya mereka yang sangat menyukai es krim.
8Huhu Grub
Makanan khas Selandia Baru yang satu ini sangat cocok bagi kamu yang menyukai kuliner ekstrimHuhu Grub merupakan kumbang endemic terbesar yang banyak ditemukan di Selandia Baru, yang mana dulunya menjadi sajian favorit masyarakat Maori.
Huhu Grub memiliki bentuk seperti belatung namun ukurannya lebih besarHuhu Grub biasa hidup diantara celah-celah kayu busukBiasanya sajian ini banyak ditemukan saat berlangsungnya acara Festival Wildfood yang dihelat setiap bulan MaretHuhu Grub ini memiliki rasa seperti selai kacang sangat dimakan dalam keadaan segarBerani coba?
9Susu Segar Selandia Baru
Makanan khas Selandia Baru yang satu ini merupakan sebuah minuman khas yang juga bisa diolah menjadi berbagai macam makananSelandia Baru memang dikenal sebagai salah satu Negara yang memiliki peternakan sapi paling banyak degan kualitas sapi terbaikUntuk itu, jika kamu berlibur ke Selandia Baru, kamu wajib untuk mencoba susu segar khas Selandia Baru.
Untuk menikmati susu segar khas Selandia Baru ini kamu bisa berkunjung ke WhittakersDisana kamu bisa menemukan susu segar berkualitas khas Selandia Baru dengan rasa yang sangat nikmatTak hanya susu, kamu juga bisa menemukan berbagai produk lain berbahan dasar susu disini, seperti cokelat, keju hingga es krim.
10Teh Kawakawa
Makanan khas Selandia Baru yang terakhir juga berupa minuman, yaitu Teh KawakawaThe Kawakawa ini merupakan minuman yang terbuat dari daun Kawakawa.
Daun Kawakawa ini memiliki bentuk seperti hati dan memiliki urat menonjol serta berwarna hijau gelapDaun ini biasa ditemukan di hutan pesisir dan dataran rendah di seluruh Pulau utara dan selatan Selandia Baru.
Kawakawa sendiri memiliki arti rasa pahitTeh daun Kawakawa ini menjadi minuman populer masyarakat Maori dan untuk menyamarkan rasa pahitnya, mereka biasa menambahkan madu khas Selandia BaruSelain untuk teh, daun Kawakawa ini juga biasa digunakan sebagai membumbui masakan manis.
Demikianlah 10 makanan khas Selandia Baru yang wajib untuk kalian coba saat berkunjung kesanaBanyak sekali hal yang bisa dilakukan saat berlibur ke Selandia Baru, salah satunya adalah dengan mencicipi beragam sajian khasnyaYuk agendakan perjalanan ke Selandia Baru!
seperti kemarin