Kentang goreng merupakan salah satu makanan ringan yang banyak disukai oleh seluruh warga duniaRasanya yang enak dan gurih memang mampu membuat siapa pun ketagihan, maka tak heran jika hampir setiap negara di dunia ini memiliki olahan makanan ringan kentang goreng yang khasMisalnya French Fries, salah satu kentang goreng asal Prancis yang sudah menduniaLalu, bagaimana dengan negara lain? Berikut ini adalah 10 kentang goreng dari berbagai negara yang bisa kamu coba di rumah selama di rumah aja.
1The Chip Butty, Inggris
Olahan kentang goreng dari berbagai negara memang cukup beragam dan salah satu yang bisa kamu coba adalah The Chip Butty asal Inggris iniThe Chip Butty memadukan dua roti tawar dan kentang goreng yang kemudian dibentuk seperti sandwich.
Untuk membuat sajian ini tentunya sangat mudah dan bahan-bahannya sangat sederhanaKamu hanya perlu menyiapkan roti tawar yang teksturnya lembut, mentega, garam dan kentang gorengKamu juga bisa menambahkan cita rasa dengan menambah bahan lain seperti mayonais, daging cincang dan telur goreng
2Poutine, Kanada
Sajian kentang goreng dari berbagai negara selanjutnya yang bisa kamu temukan di KanadaHidangan ini bernama Poutine, yaitu kentang goreng yang dilumuri saus melimpah khas Kota Quebec.
Tentunya, kamu tidak perlu harus jauh-jauh ke Kanada untuk mencobanya karena kamu pun bisa membuatnya sendiri di rumahPoutine terbuat dari kentang goreng yang renyah kemudian disiram dengan saus gravy yang terbuat dari juice daging, tepung jagung, kaldu dan susuUntuk menambahkan rasa, biasanya Poutine juga disajikan dengan taburan keju mentah yang bertekstur kenyal seperti pudding susu.
3Lomo Saltado, Peru
Lomo Saltado merupakan salah satu sajian kentang goreng dari berbagai negara yang wajib kamu cobaSajian ini cukup terkenal di Meksiko dan Peru yang masuk dalam kategori makanan ringan.
Lomo Saltado terbuat dari kentang
goreng yang diberi tambahan saus khas yang terbuat dari tomat, bawang dan
daging cincangSaus ini kemudian dituang diatas kentang goreng yang masih
hangat.
Biasanya, Lomo Saltado juga bisa diberi tambahan saus kedelai, oregano dan cuka apel, sesuai dengan selera masing-masingBagi kamu yang vegetarian, kamu bisa mengganti daging cincangnya dengan jamur ataupun sayuran lainnya.
4Viennese Pizza, Italia
Kentang goreng dari berbagai negara berikutnya ada di ItaliaSajian ini sangat cocok buat kamu yang menyukai pizza dan kentang goreng dan ingin menikmatinya keduanya sekaligusSajian ini bernama Viennese Pizza, yaitu pizza Italia yang menggunakan topping kentang goreng.
Penyajian Viennese Pizza ini memang sangat sederhanaCukup dengan menambahkan kentang goreng sebagai topping pizzanya kamudian dipanggangKamu pun juga bisa menambahkan pilihan topping lainnya sesuai selera
Salah satu restoran yang menyajikan Viennese Pizza ini adalah 400 Gradi yang telah memiliki banyak cabang di berbagai negaraJika kamu ingin mencicipinya, tentu kamu tidak perlu jauh-jauh terbang menuju Italia, cukup temukan restoran 400 Gradi di negara terdekat atau kamu bisa membuatnya sendiri di rumah.
5Chipsi Mayai, Tanzania
Sajian kentang goreng dari berbagai
negara yang unik berikutnya adalah Chipsi Mayai khas TanzaniaChipsi Mayai
sendiri berarti Kentang dan Telur, yang mana memang kedua bahan inilah yang
digunakan untuk menggunakan Chipsi Mayai.
Chipsi Mayai merupakan menu favorit masyarakat Tanzania sebagai menu sarapan pengganti omeletteHal ini dikarenakan proses pembuatannya sangat mudah, hanya dengan memotong kentang kemudian mencucinya hingga bersihLalu kentang digoreng berasamaan dengan telur dan diberi bumbu lada dan garamBiasanya, Chpsi Mayai ini diberi tambahan saus tomat dan bawang Bombay untuk menambah cita rasanya.
Chipsi Mayai sangatlah mudah dibuat di rumah, jadi kamu tentu tidak perlu jauh-jauh pergi ke Tanzania untuk mencobanya.
6Corndog, Korea Selatan
Olahan kentang goreng dari berbagai
dunia yang satu ini pasti sudah cukup familiar, karena juga mulai banyak
ditemuin di Indonesia belakangan ini, yaitu CorndogCorndog adalah makanan
ringan asal Korea Selatan yang populer karena Drama Korea.
Corndog merupakan makanan ringan yang terbuat dari tepung jagung yang diisi dengan sosis dan keju, kamudian diluarnya dilapisi dengan kentang goreng yang telah dipotong kecil-kecilUntuk menikmatinya, Corndog biasanya diberi tambahan mayonais, saus dan bubuk cabai bagi kamu penyuka pedasSaat ini, berbagai varian unik dari Corndog ini bermunculan dan kesemuanya memiliki rasa yang lezat.
7Frites, Belgia
Belgian Frites atau yang sering disebut Frites merupakan salah satu olahan kentang goreng dari berbagai dunia yang patut kamu cobaBelgia menjadi salah satu negara yang mengakui jika French friesh berasal dari sana karena salah satu sejarawan menyatakan jika French fries telah ada di Belgia sejak tahun 1680an.
Frites ini bisa dibilang hampir sama dengan sajian kentang goreng pada umumnya yang disajikan bersama saus tomat dan mayonaisFrites menjadi makanan ringan yang disajikan dalam kotak atau kertas yang dibentuk seperti kerucutBelgian Frites ini terkenal memiliki cita rasa yang lebih gurih karena dimasak dengan menggunakan double fried kemudian diasinkanKamu pun juga bisa membuat Frites mu sendiri di rumah dengan menambahkan berbagai jenis saus cocolan yang kamu suka.
8Patatje Oorlog, Belanda
Tak ingin kalah dengan Belgia, Belanda juga memiliki salah satu sajian kentang goreng dari berbagai dunia yang unik dan hanya bisa kamu temukan disana, yaitu Patatje OorlogJika diperhatikan sekilas, memang tak ada yang istimewa karena tampilannya terlihat seperti kentang goreng pada umumnya.
Namun, Patatje Oorlog ini tentu
memiliki keunikan yaitu kentang goreng ini disajikan dengan menggunakan selai
kacang yang creamy dan manis rasanyaTerlebih lagi, ada tambahan mayonais dan
bawang Bombay cacah segar yang akan menambah cita rasa makanan kaki lima ini
semakin nikmat.
9Patatas Bravas, Spanyol
Sajian kentang goreng dari berbagai
negara yang satu ini juga terbilang unik, karena jika biasanya kentang goreng
bentuknya memanjang, maka Patatas Bravas ini menggunakan kentang goreng yang
berbentuk kubus.
Hal ini justru mengasilkan tekstur
kentang yang lebih lembut dibandingkan kentang goreng pada umumnyaPatatas
Bravas biasa disajikan ditemani siraman pasta tomat pedas, mayonais atau saus
tartarSajian ini menjadi salah satu makanan kaki lima khas Spanyol yang cukup
populer.
10Masala Chips, Kenya
Terakhir, olahan kentang goreng dari berbagai negara yang patut kamu coba adalah Masala Chips yang berasal dari KenyaSecara tampilan, bisa dibilang olahan kentang goreng ini serupa dengan kentang goreng pada umumnya, namun untuk rasa jelas sangat berbeda.
Sesuai dengan namanya, Masala Chips ini merupakan olahan kentang goreng yang disajikan dengan saus masala yang kaya akan rempahSebelum disajikan, kentang goreng ditumis dengan saus masala terlebih dahulu hingga tercampur rataAgar cita rasanya semakin segar, kentang goreng yang telah dilumuri saus masala tersebut disiram dengan perasan jeruk nipis atau lemon.
Demikian 10 varian kentang goreng dari berbagai negara yang bisa kamu coba di rumahKira-kira kentang goreng mana yang ingin kamu coba?
seperti kemarin